糖尿病--玉米面窝头做法
作者: 发布时间:2009-08-25 15:16:47
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玉米面窝头的原料
材料:玉米面100克,玉米渣100克,糯米粉50克
玉米面窝头的做法
1.将玉米面,玉米渣,糯米粉,混合后,用热水和面,揉面到成团就可以了.
2.揪一小团面,揉成窝头状就可以了,我做的时候是先将面团揉园,然后左手一边转动面团,一边用右手的拇指一点点的捏进面团里,形成一个凹洞就可以了.
3.把窝头放在抹了油的蒸架上,上气后蒸15-20分钟就可以吃了.
因为加了糯米粉,和玉米渣,蒸出来的窝头口感很软,但能嚼到香香的玉米渣.我很喜欢.整个准备过程真的只要5分钟,后来蒸的20分钟就不用超心,我回书房看书了,等着定时器响就可以了.
玉米面窝头的营养
营养成品成分：热量406千卡，蛋白质13克，脂肪6克，碳水化合物75克。
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