>>您现在的位置:首页并发症糖尿病饮食蔬菜>

粗杂粮及杂豆类有利于血糖控制

作者:    发布时间:2009-08-26 16:17:56    

 

  近年的研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化小于小麦和稻米,有利于糖尿病病人血糖控制,尤其是燕麦、荞麦、黑米、赤小豆、扁豆等,可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动。与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比,食用粗粮多者患缺血性中风的可能性低30%~40%。另外,粗粮中的微量元素硒还是一种抗癌物质,可以结合体内各种致癌物,通过消化道排出体外。

小贴士:

粗粮影响人体对钙、铁、蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。长期大量进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。

Tag:
        

温馨提示:成都瑞恩糖尿病医院拥有领先的检验 仪器和高精尖的诊疗设备,资深的泌尿专家坐诊,秉承着严谨求实的科学 态度和诚信精求的行医宗旨,为患者解答各种疑难杂症,24*7健康咨询热线:028-86610000。

专家热线

朱海燕
    毕业于成都中医药大学,师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年,擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
点击咨询

黎明
    成都瑞恩糖尿病医院业务院长,糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系,从事临床内科工作近30年。曾在...详细
点击咨询

钱荣立
    实践出真知·积行成大医,主任医师 \ 教授 \ 博士生导师 \ 国务院特殊津贴获得者; 名誉院长 \ 特需专家;中华医学会糖尿病学分会主要创始人...详细
点击咨询

钟映丰
    毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
点击咨询

黄香德
    毕业于重庆医科大学,从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
点击咨询