奶粉能否治疗糖尿病

　 对这个问题可以肯定的回答：不。不过产生这个问题的原因是市场上有些奶粉声称添加了GTF，所以称为降糖奶粉。因此实质上问题是GTF能否治疗糖尿病。

GTF是一种含铬的有机化合物。因之问题转到了微量元素铬。如果人体缺铬，结果GTF生成也减少，此时的确会产生高血糖，甚至高血脂等等。所以铬是人体不可缺少的微量元素。问题在于在一般饮食状况下，人体是否缺铬。一般报告测定人体血液、尿液或组织中铬的含量，结果却是五花八门，差别很大。因为在测定过程中，铬很容易受污染，例如不锈钢仪器就可能使之受污染。所以各种报告的结果都有，有的很高，有的很低。也有人改为给糖尿病人补充铬，看其是否有益。由于病人条件很不易一致，因之有的报告能降血糖，有的报告不能降血糖。其实，实质问题在于病人是否真的缺铬。如果缺铬即是有用的，否则无甚意义。

他们进行研究所用的铬，一般是三价铬。或是富含有机铬的富铬酵母。因为六价铬是有毒的。所以病人千万注意，不能听说铬对糖尿病有好处就自己取实验室的重铬酸钾服用，那是要中毒的！对于缺铬的病人服用富铬酵母确实是有好处的。但是即使是用富铬酵母，那也是作为一种营养补充剂，目前在我国称为保健品，而并不是作为一种药，更不是一种降血糖药。因为吃得很多时血糖并不成比例下降。

据国际上权威的美国糖尿病学会专家的意见，一般的营养均衡的糖尿病人并不缺铬，只有用输液维持营养的病人才缺铬。因为例如啤酒酵母、蘑菇、小鸡、河虾、黑胡椒等含生物活性铬较高，粗粮中含铬就比精粮中多，蛋黄和硬壳果中含铬也不少。所以正常饮食的人一般并不缺铬。

至于加了有机铬或三价铬的奶粉对糖尿病人病情有无好处？如上所述，病人如缺铬，是会有好处的。如不缺铬，则无必要.