保健食品被添加违禁药物

　为生产红彤彤的咸蛋黄，鸭子被
喂了“红药”苏丹红；为让多宝鱼
“身强体壮”，养殖户给鱼儿下了猛
药；而一些保健品为了让消费者服用
后产生显著效果，居然也使用了以上
手段，在其中非法添加不允许的西药
成分。去年以来，我市药监部门查处
多起保健食品非法添加案件，这给消
费者敲响了警钟。药监部门提醒消费
者，保健食品并不具备治病疗效，只有相应的一些保健功能。咸鸭蛋不是越红越好，同样，保健食品越有效可能越有
问题。

保健食品：“效果越好”危害越大

当你服用某些减肥、降血压、治疗糖尿病的保健食品后发现瘦得很快、血压
降得很快、或者血糖降得很快的时候，不要暗暗窃喜，因为你很可能已经服用了
添加大量违禁药物成分的保健食品。而且副作用将很快出现。家住罗湖的李某就
碰到了这个问题。患有糖尿病的李某向药监部门投诉，他在服用一种降糖保健食
品后，开始效果显著，一段时间后病情却急剧加重。无奈之中，在一位朋友的推
荐下，他又换了外地某医院生产的一种降糖保健食品，结果如出一辙，服用初效
果显著，服用一段时间后病情加重，现在他不得不靠注射胰岛素控制病情。药监
部门对李某投诉的产品进行了抽样药检后找到了答案：李某服用的两种产品中分
别添加了副作用极大的“格列美脲”、“苯乙双胍”等化学药品成分。

据了解，一些不法企业之所以不计后果地往保健食品中添加违禁药品，多是
为了迎合消费者的心理，从而盈利。而企业盈利成功原因在于消费者存在认识上
的误区。像李先生这样的消费者并不真正了解保健食品的功效，多数人都希望服
用后能像服用药品一样见效，没有立竿见影的效果就放弃使用。面对激烈的竞
争，某些不法企业为了使自己的产品取得更多消费者的青睐，在市场上取得更好
的销售业绩，往往会在这些保健食品中添加具有相关功效的药物成分，以功效来
吸引消费者，因此，违法添加违禁成分的保健食品也大多集中在这几类。该负责
人表示，产品越畅销，越说明其受消费者青睐，所以在很短的时间内迅速占领市
场的产品很可能是由于采取添加来诱导消费者；另一方面，越畅销的产品，一旦
有问题所形成的影响也是不可估量的。

功能性产品：违法添加可能性大

市食品药品监督管理局稽查大队负责人告诉记者，从去年至今，市食品药品
监管稽查大队就查处了多起非法添加违禁成分的案件。在办案过程中，执法人员
发现非法添加问题主要存在于两个方面：一是保健食品中非法添加违禁的药物成
分；二是中成药中非法添加西药的问题。

稽查大队有关负责人告诉记者，通过对各种非法添加案件的查处，发现添加
违禁成分的保健食品主要有以下特点，消费者在购买时需特别谨慎。违禁添加产
品广告大多存在严重夸大和虚假宣传。其宣传往往抓住消费者害怕药物副作用的
心理，宣称没有药物成分，但是能达到比药物更好的疗效，这也是目前保健食品
广告宣传中普遍存在的“通病”。有的打着一些所谓的专家或机构的幌子欺骗消
费者。包括“北京老年康复医学会”、“中国人民解放军海军总医院”、“中国
老年学会医药保健康复委员会”等，实际上，并没有证据显示这些单位曾经推荐
过该产品，即使有，这种推荐行为也是法律所禁止的。其次，产品大多披着合法
的外衣。由于保健食品的申报手续比药品简单，因此，很多违法者抓住这一点，
为产品批上合法外衣。如被查处的“苦乐康胶囊”是经过国家批准的保健食品，
合法性方面是没有任何问题，这一点使产品更具欺骗性，更容易让消费者落入陷
阱。三是添加手法多样、隐蔽性强。检验人员在一些查处产品中检验出的药物成
分，既有使用“传统”的添加手法添加到胶囊内容物里，也有使用“新”的添加
手法添加到胶囊壳中的。因为添加了药物成分，一些保健食品能在短时间内迅速
产生某些功效，但是消费者并不知情，误以为是产品“好用”、“见效快”。

畅销产品：将受到重点监督

市食药监局保健品化妆品监管处的负责人告诉记者，保健品只具有增强人的
体质，补充人体缺少的各种营养，调节人体各项机能的效果，并不具有任何治疗
疾病的功效。但是有的保健食品为了突出功效吸引消费者，随意添加在短期内见
效快、但副作用极大的化学药品。这些药品多是需要医生指导服用的处方药，还
有部分是由于副作用极大，不良反应报告数多，已经被禁用的药品。还有专家们
指出，保健食品添加违禁药品无异于处方药滥用。因为每种药都有适应症、副作
用、用法、用量等情况。患者使用处方药品可遵医嘱因病施治，根据各自的身体
状况或禁忌症合理使用处方药。但如果添加到保健食品中就可能无法控制用法、
用量，极易造成不良反应，甚至损害病人肝、肾功能，严重还可导致死亡。

面对保健食品市场的鱼目混珠，药监部门又该如何管理？稽查大队负责人告
诉记者，药监部门在以上各类案件的查处中，已经摸索了一套经验，通过增强抽
样的针对性、提高检验的靶向性、重点监督畅销产品、及时公告非法添加的产品
来保障消费者安全和合法权利。据介绍，药监部门将集中力量对上述提到的非法
添加比较严重的几类保健食品进行抽样，并开展相关的专项抽样，加大对这几类
保健食品抽样覆盖面。另外，一些广告投入大、或者夸大宣称疗效的保健食品，
往往会采取违法添加的手段，抽样还将结合这些产品的宣传和广告进行。除此之
外，药监部门今年还将对日常监督检查中一旦检出有添加的产品和企业，在媒体
上进行曝光，及时对消费者进行消费警示。