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糖尿病大杂烩

作者:    发布时间:2009-11-26 11:05:20    

 

        糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病患者在节日期间千万不能放弃饮食治疗和药物治疗,否则可能导致血糖、尿糖的极大波动,出现急性并发症而发生危险。

       糖尿病患者可按照饮食平衡的原则选择食物。首先应避免食用高糖、高脂肪食品,在规定进食量内选择四大类食品(谷薯类,蔬菜水果类,肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类,油脂类),不偏好某一类食物。不抽烟,不喝酒或者少量饮用无糖的干红或干白葡萄酒,不要随意吃零食。

      糖尿病患者在哪些情况下可以吃水果呢?空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下,餐后两小时血糖在10毫摩尔/升以下,以及糖化血红蛋白在7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。

       血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,比如草莓、西红柿、黄瓜等。另外,西瓜、橙子、柚子、柠檬、苹果、桃、杏、枇杷、菠萝、樱桃等水果含糖量也较低,每100克含糖量均少于10克,可以适当选择。

       糖尿病本人也要为了避免一次性摄入过多的碳水化合物,而导致血糖过高,不提倡糖尿病患者餐前或饭后立即吃水果,吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时只吃胶质多的水果最合适,由于糖尿病是一个人一种病情症状,千万要注意不能它人的方法,套用他人身上。

 

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