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混合进食控制餐后的血糖

作者:    发布时间:2009-12-01 11:46:20    

 

     餐后血糖是衡量糖尿病病情控制的一个重要指标。在饮食治疗过程中如何控制好餐后血糖是糖尿病人的烦心事,因为稍微贪嘴就可能引起血糖较大波动。其实,只要混合搭配进食,就完全可以控制好餐后血糖。

  一般情况下,用血糖生成指数来表示食物对血糖的影响,血糖指数大于70为高血糖生成指数食物,小于55为低血糖生成指数食物。对糖尿病人而言,如果吃下血糖生成指数较高的食物,对餐后血糖的影响较大,如果专挑血糖生成指数低的食物,又会导致营养不均衡,影响生活质量。糖尿病专家指出,混合进食是控制餐后血糖最有效的办法。也就是说,将高血糖生成指数与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。

Tag:血糖 混合 控制
        

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