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治疗肺结核食疗方:

作者:    发布时间:2009-12-04 11:17:39    

 

治疗肺结核食疗方:

   1、羊髓生地羹
  [组成]羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。
  [制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。
  [适应症]滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
  [用法]一顿或分顿食用。
   2、银耳鸽蛋羹
   [组成]银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。
  [制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。
  [适应症]养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。
  [用法]饮汤吃银耳和鸽蛋。
   3、胡萝卜蜂蜜汤
   [组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
  [制法]将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。
  [适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
  [用法] 日服3次,每次服50克。
   4、甲鱼滋阴汤
  [组成]甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精盐适量。
  [制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪;揭去硬壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块,与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火炖2小时,加精盐调味即成。
  [适应症]滋阴清热,抗衰老。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。
  [用法]佐餐食用,日服l剂。
    5、鸡肝牡蛎瓦楞子汤
   [组成]鸡肝l一2具,生牡蛎15—24克,瓦楞子12一15克。
  [制法]将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子,60分钟后下鸡肝,待鸡肝熟后取汤饮用。
  [适应症]补肝肾,消积化痰。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等。
  [用法]日服l剂。
    6、雪梨菠菜根汤
   [组成]雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克。
  [制法]将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成。
  [适应症]清热,滋阴,润肺。适用于肺结核。
  [用法]不拘时饮用。
    7、肺结核饮食禁忌:
  对肺结核病人而言,饮食方面要多加注意。专家说,肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主,尤其要注意忌口。
  专家介绍:病灶处于进展期、结核中毒症状明显者宜摄取清淡、营养丰富、容易消化的食物。因为结核病是一种慢性消耗性疾病,配合医生治疗时,更重要的是增加营养,以弥补因疾病所导致的消耗,有利于身体组织的修复。
  肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物,以及新鲜的蔬菜。如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等。但进食多少要根据个人的情况而定,主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好,多吃一些水果,不要偏食。
  在选取营养丰富的食物时,特别要注意忌口。例如肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率;吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏;吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。此外,应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等,同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物,如胡椒、辣椒、花椒等,对烟、酒也要少碰为妙。

Tag:肺结核食疗
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