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无糖月饼并非无糖

作者:    发布时间:2009-12-25 15:09:23    

　无糖月饼并非无糖
    为满足消费者追求健康的消费心理，时下市场上出现了许多无糖、低糖月饼。但专家提醒，无糖月饼并非无“糖”，糖尿病人吃月饼还是得悠着点。
　　
    专家指出，所谓的“无糖”月饼，实际上只是不添加蔗糖、果糖等，但并不能因此就说没有了糖分。只要月饼的外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。而且月饼一般含油脂较多、热量较高，而控制糖尿病的主要原则之一就是控制热量，所以说“无糖”月饼对于糖尿病患者来说也不宜多吃。
　　
    而且，“无糖”月饼中的糖醇不易被人体吸收，食用过量也易引起腹泻。
Tag:无糖 月饼
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