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糖尿病健康饮食有哪些注意事项

作者:    发布时间:2010-01-13 10:50:38    

 

 

糖尿病健康饮食有哪些注意事项
    在糖尿病健康饮食方面,最重要的是,少吃油腻、含糖分的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干等。碳水化合物要适量摄取,不要过量,如早餐可选择两块全麦面包,午餐或晚餐可各吃一小碗白饭,应尽量避免吃炒饭、椰浆饭、黄姜饭等油腻食物,并尽量不吃白面包。

  糖尿病患者最重要的是,糖尿病健康饮食选择低油脂的烹饪方式如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮,少吃煎炸的油腻食物。也应减少盐分的摄取,因高盐饮食是高血压的重要致病因素,而高血压又会提高中风和心血管疾病的危险几率。煮菜时应少用盐、蚝油、酱青、辣椒、番茄酱等调味品。

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    成都瑞恩糖尿病医院业务院长,糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系,从事临床内科工作近30年。曾在...详细
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