常吃加工肉类增加患糖尿病风险

作者: 发布时间:2010-05-07 09:46:54

常吃加工肉类增加患糖尿病风险
一项研究成果显示，常吃加工肉会提高患心脏病和糖尿病的风险。科研人员对20个研究项目的数据进行了综合和分析。这些研究项目涉及的被调查人数共有120万，其中2.3万人为心血管疾病患者，1万多人为糖尿病患者。

研究发现，在不吃或少吃加工肉的人群中，患心脏病或糖尿病的风险没有增加，而在常吃加工肉的人群中，患这两种疾病的风险均有所提高。所谓加工肉是指经过烟熏、腌制或经过防腐处理的肉类，如香肠等。研究人员认为，常吃加工肉之所以会提高患心脏病和糖尿病的风险，可能是因为加工肉含盐量高而且含防腐剂。

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毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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黎明
成都瑞恩糖尿病医院业务院长，糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系，从事临床内科工作近30年。曾在...详细
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实践出真知·积行成大医,主任医师 \ 教授 \ 博士生导师 \ 国务院特殊津贴获得者；名誉院长 \ 特需专家；中华医学会糖尿病学分会主要创始人...详细
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毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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