糖尿病饮食—山竹石斛生鱼汤
作者: 发布时间:2010-05-08 10:21:34
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糖尿病饮食—山竹石斛生鱼汤
糖尿病美味饮食山竹石斛生鱼汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克
辅料：玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,
调料：盐4克
山竹石斛生鱼汤的做法：
1. 生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2. 用姜下油锅煎至微黄。
3. 淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4. 淮山，玉竹切片。
5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6. 加水于瓦煲内，煲至水滚。
7. 放入全部材料，候水滚起。
8. 用中火煲3小时。
9. 入细盐调味，即可饮用。
食物相克
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。石斛：本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。
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