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糖尿病可以吃粗粮吗?

作者:    发布时间:2010-06-08 10:33:41    

 

    糖尿病可以吃粗粮吗?
    很多糖尿病患者都存在疑问,糖尿病可以吃粗粮吗?饮食控制可以帮助糖尿病患者稳固病情,。但是许多饮食原则糖尿病患者朋友都不十分清楚。
    下面就让我们来看看糖尿病可以吃粗粮吗?
    用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖 近年的研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。目前国外一些指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类,可将它们作为主食或主食的一部分食用。但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。

Tag:粗粮 糖尿病
        

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