糖尿病人可以喝粥吗?好多人都在问这个问题，因为喝粥成为我们日常生活中不可缺少的一部分，糖尿病患者也同样喜欢喝粥，所以他们对这个问题也格外关注。下面成都瑞恩糖尿病医院的专家将为大家介绍糖尿病人可以喝粥吗?

　　糖尿病医院：糖尿病人可以喝粥吗

　　有些人把糖尿病人喝粥比做成喝糖水，其实这种说法是不恰当的，成都瑞恩糖尿病医院的专家说糖尿病人可以喝大米粥、燕麦、小米、玉米粥，煮的时间也和平常是一样的。

　　成都瑞恩糖尿病医院的专家就“喝粥等于喝糖水、吃稀饭比吃米饭血糖升高快”这个说法的来源告诉了我们，原来一些理论提出糖尿病患者在选择食物时,应把血糖指数作为重要的参考依据，那么什么是血糖指数呢?它是指某食物在食后2小时内,血糖曲线下面积与等量的葡萄糖食后2小时血糖曲线下面积的比值,也就是指,某食物升高血糖的作用,与吃等量的葡萄糖相比的强度比值。

　　糖尿病人可以喝粥吗?各种食物由于烹调方法及加工精细程度不同,血糖指数会有变化,但并没有证据表明粥比米饭的血糖指数高。糖尿病患者的血糖浓度受多种因素影响,血糖指数只是其中一个因素,有参考价值。目前主张在其他条件相同时,尽量选用血糖指数偏低的食物品种。但是大家不要简单地误认为“血糖指数低的食物是好食物;血糖指数高的食物是坏食物。”病友在使用血糖指数选择食物时,关键是要注意食物合理搭配,在食用指数高的主食时,佐以指数低的配菜,保证人体营养平衡的需要。

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