高血脂的糖尿病患者该吃什么好?成都瑞恩糖尿病医院专家指出，高血脂是一种比较重症的疾病，重症时会对病人带来致命的威胁，那么高血脂的糖尿病患者该吃什么好，看看专家的介绍。

　　高血脂的糖尿病患者该吃什么好：

　　1.豆制品:现代营养学证实，大豆不仅能提供多种丰富的营养,还有降低血脂的作用。逐日摄入30~50克大豆蛋白能分明降低有害的血清总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平而不影响对人体有益的度脂蛋白胆固醇水平，大豆中含有一种叫豆固醇的物质,它能够阻止肠道吸收有害胆固醇;还含有乳化作用很强的卵磷脂,可防胆固醇沉积在血管壁上,从而防预动脉粥样硬化。

　　2.荞麦，燕麦，大麦:研究发现，荞麦是降血脂的佳品。能降低血胆固醇，还能逆转脂肪肝，更受糖尿病人的青睐。食用燕麦后，在小肠内燕麦中的可溶性纤维，可抑制胆固醇水平。天天吃100克燕麦夫或燕麦片，数周后可使胆固醇降低5%。而大麦比燕麦的降脂效果更好，经常施用大麦，可降低胆固醇达12%。

　　3.黑木耳:近年研究证实，黑木耳有抗血小板凝聚，降低血脂和阻止胆固醇沉积的作用。黑木耳还具有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与朽迈有密切联系。用黑木耳加胆固醇喂养三个月的白兔,其血清总胆固醇、B脂蛋白都分明低于单一喂胆固醇的对比组,动脉硬化的程度也轻得多。所以老年人经常食用黑木耳有利于预防高脂血症，动脉硬化和冠心病，并能延年益寿。

　　4.大蒜调味亦降脂:研究显示，大蒜含有一种叫“阿利西纳”的成分，具有舒张血管，化解血小板过分聚集的功效，并有阻止胆固醇的生物合成以及抗氧化的作用。天天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4-5周后，血压会降价10%，血总胆固醇会降低8-10%。有些人不喜欢大蒜的气味,实在大蒜的降脂、抗血栓的有作用成分,正是那些有气味的物质。每人天天吃一头大蒜，可预防心脑血管病的发生。

　　5.多种鱼类，玉米，南瓜，洋葱，茄子，黄瓜，生姜，山楂，柿子，香菇以及茶，醋等食物，均有降低血脂的作用。常吃这些食物,有利身体健康。

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