为什么糖尿病患者宜多吃豆类及其制品?
作者: 发布时间:2009-08-26 14:51:32
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豆类及其制品含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质是易为人体消化吸收的优质蛋白质。糖尿病患者多食豆类及其制品，可以弥补糖异生消耗的蛋白质，避免负氮平衡，有利于体力的恢复。豆类及其制品中含有一种多糖物质—豆胶，它遇水形成胶体，不能在消化道中被消化、吸收和利用，具有饱腹作用，可改善患者饥饿感，减少能量摄人。豆胶可能具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素敏感性的作用，从而使葡萄糖得到有效充分的利用，使糖尿病病情得到控制。
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朱海燕
毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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黎明
成都瑞恩糖尿病医院业务院长，糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系，从事临床内科工作近30年。曾在...详细
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实践出真知·积行成大医,主任医师 \ 教授 \ 博士生导师 \ 国务院特殊津贴获得者；
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钟映丰
毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
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