菠菜根 胡萝卜 “降糖药”餐桌上找
作者: 发布时间:2009-08-26 16:38:50
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其实，在我们的餐桌上有很多的“降糖药”，不妨多吃一点。
菠菜根：含菠菜甙A、B等成分，有养血、止血、敛阴、润燥的功能，对高血压、糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。
胡萝卜：含有胡萝卜素、维生素B1、B2及钙、磷、铁、镁、铝、钴等微量元素，还有一种能降低血糖的成分。人体摄入后，有降压、强心、降糖、消炎和抗过敏的作用。
蘑菇：含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
芹菜：含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散瘀破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
南瓜：含精氨酸、天门冬氯酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B族等，可防糖尿病、高血压和肝肾疾病等。
洋葱：含钙、磷、胡萝卜素、维生素B2、C、烟酸等成分，能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高，适于糖尿病并发动脉硬化患者食用。
豌豆：含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等，可治疗糖尿病、高血压、产后少乳等。
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