口感甜不等于含糖高

　　　糖尿病病人对口感偏甜的食物总是敬而远之，选择水果时也不例外。比如保沙保甜的西瓜、新鲜多汁的水蜜桃、甜而不腻的香蕉等，都被划分在“警戒线”外，而对口感偏酸甜的红果、猕猴桃等水果则稍微放心些。其实，水果口感酸甜与否并不代表水果含糖量的高低。

　　实际上，糖尿病病人选择水果，应该根据水果实际的含糖量，而不应该仅根据自己对水果的口感。如桃、西瓜、梨、橙子等口感甜的水果，其实际含糖量并不算高，属于低糖、中糖的水果。而口感酸甜的红果、大枣，却属于高糖水果，并不适合糖尿病病人食用。

　　另外，糖尿病人在吃水果前要把血糖作为“警戒线”，如果血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。

　　需要注意的是，根据水果对血糖的影响，糖尿病病人一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果，食用水果只作为加餐，也就是在两次正餐中间或睡前一小时吃，可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。每天水果的食用量在200克左右，同时应减少25克的主食。这样，既满足了糖尿病病人的口腹之欲，又使每日摄入的总热量保持不变。

　　相关链接：

　　高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、龙眼、枣、红果

　　中糖水果：西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、橙、猕猴桃、菠萝

　　低糖水果：柚子、黄瓜、番茄、杨桃、青梅、樱桃