菠菜根可以预防儿童糖尿病

作者: 发布时间:2009-08-27 09:39:23

天津市儿童医院营养科主任田晞说，吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，还可以预防儿童糖尿病。

菠菜本身也拥有相当丰富的营养，含有大量的胡萝卜素，也是维生素Ｂ、叶酸、铁和钾的极佳来源。此外，它还含有核黄素、维生素Ｃ、钙和镁。做菜前先把菠菜在开水中快速焯一下，除去其中绝大部分草酸就可以了。菠菜虽好，给孩子食用也要适量。

Tag:

温馨提示：成都瑞恩糖尿病医院拥有领先的检验仪器和高精尖的诊疗设备，资深的泌尿专家坐诊，秉承着严谨求实的科学态度和诚信精求的行医宗旨，为患者解答各种疑难杂症，24*7健康咨询热线：028-86610000。

朱海燕
毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
点击咨询

黎明
成都瑞恩糖尿病医院业务院长，糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系，从事临床内科工作近30年。曾在...详细
点击咨询

钱荣立
实践出真知·积行成大医,主任医师 \ 教授 \ 博士生导师 \ 国务院特殊津贴获得者；名誉院长 \ 特需专家；中华医学会糖尿病学分会主要创始人...详细
点击咨询

钟映丰
毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
点击咨询

黄香德
毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
点击咨询