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糖尿病患者饮食中的食物重量是生米还是熟饭?

作者:    发布时间:2009-08-28 14:10:57    

 

我们平时说的食物重量是生米还是熟饭?

糖友网主持人:我们平时说的食物重量是生米还是熟饭?

陈伟:我们平时说的是三两、五两粮食是指生米生面,而不是指熟食。咱们老百姓一般都认为是吃熟食,我们实际一两米做出来的米饭能够达到130克,相当于二两多的米饭,作为一个人吃二两米饭能吃到半斤的米饭应该足够了,不会带来饥饿感。

如何帮助糖尿病患者缓解饥饿感?

陈伟:首先可以多吃一些容积比较大的蔬菜,比如白菜、菠菜。大叶子类的蔬菜,在胃里占的时间长,不太容易饿。

第二,用一些粗粮代替细粮,让胃的排空稍微慢一些,也不容易饿。

第三,可以采用少量多餐。一次不吃太多,这样不容易发生饥饿感。

最后,把口味变的淡一些,因为越咸,口味越重就越容易产生食欲。
能做到以上几点,很多病人饥饿感就会得到控制,因此我们很多病人在刚入院的时候,每天饿的哭天喊地,但是对他调节一段时间以后,饥饿感就不会太强了。

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