哪些蔬菜属于“瘦身菜”
作者: 发布时间:2009-08-28 15:06:27
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蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬
瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，食后
产热少，不易形成脂肪堆积，常食可
减肥。
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制
体内脂肪的合成，因而也能减肥。韭
菜、芹菜中含大量粗纤维，能促进肠
蠕动，增加排泄，减少吸收，也是减
肥佳肴。白萝卜、山楂能消积化滞，促进脂肪的分解，同样利于减肥。粮食中以玉米减肥效果最佳，玉米中含脂肪、
蛋白质都较少，食入后，因玉米缺乏一种人体必需的氨基酸，而难以合成蛋白
质，因而利于营养过剩型的肥胖者食用。
瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，食后
产热少，不易形成脂肪堆积，常食可
减肥。
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制
体内脂肪的合成，因而也能减肥。韭
菜、芹菜中含大量粗纤维，能促进肠
蠕动，增加排泄，减少吸收，也是减
肥佳肴。白萝卜、山楂能消积化滞，促进脂肪的分解，同样利于减肥。粮食中以玉米减肥效果最佳，玉米中含脂肪、
蛋白质都较少，食入后，因玉米缺乏一种人体必需的氨基酸，而难以合成蛋白
质，因而利于营养过剩型的肥胖者食用。
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毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
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