糖尿病人怎样吃有益健康
作者: 发布时间:2009-10-13 10:15:19
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糖尿病可以说是最常见的慢性病之一，在中国的发病率达到2%，据统计，中国已确诊的糖尿病患者达4000万，并以每年100万的速度递增。糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。那么糖尿病患者怎样吃有益健康?应该吃什么呢?
1.糖尿病患者宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。
2.糖尿病患者宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜，以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用，是糖尿病人理想的食物。
3.糖尿病患者宜食海带、木耳、鱼等食物。
4.糖尿病患者宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
糖尿病患者注意饮食的同时也要多多运动!
Tag:糖尿病人
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