盘点糖尿病5大误区

        误区1：“无糖食品”多吃不限

　　“无糖食品”准确地讲应是“无蔗糖食品”，其甜味来自于甜味剂。但“无糖食品”也是以面粉（主要成分是碳水化合物）为原料做成的，因此，不可被“无糖”字眼所迷惑而随意吃。还有很多打着降糖旗号的保健品，比如降糖奶粉等，其实这类奶粉的基本原料就是普通的奶粉。曾经碰到有些患者竟然当药吃，一天冲好几杯喝。保健品充其量只能起辅助作用，切不可替代药品。

        误区2：主食少吃，副食不限

　　为了少吃主食（米、面等）而又不挨饿，不少患者便想出多吃副食（鸡、鸭、鱼、肉、蛋、各种坚果等）的办法。主食固然是热量的主要来源，但副食所含的热量同样不可忽视。副食中的蛋白质和脂肪进入人体后有相当一部分可以通过糖异生作用转变成葡萄糖，因此，副食（尤其是高脂肪食品）吃得太多，同样会升高血糖，而且，高脂肪饮食还会导致高脂血症及肥胖，加速动脉硬化，导致心脑血管并发症。1 oo克坚果（如花生、瓜子、核桃、杏仁等）可产生相当于200克主食所产的热量。假如每日吃20粒花生米，那么，炒菜时就不能再放油啦！因此，坚果类零食不能随便吃。有些患者虽然主食吃得很少，但血糖总是控制不好，就是因为常以花生、瓜子充饥造成的。

　　误区3：稀饭可以随意喝

　　研究发现，用等量大米做成的干饭和稀饭对糖尿病患者的餐后血糖有不同的影响。煮烂的稀饭很容易被肠道消化吸收，胃排空时间比较短，升血糖的速度较快。相比之下，干饭消化、吸收及排空较慢，餐后血糖升高的速度也慢。糖尿病患者早餐后、午餐前是一天当中血糖较难控制的时段，如果能坚持早餐吃干饭，将有助于这段时间血糖的控制，进而有利于全天血糖的控制。所以，血糖控制不好的糖尿病患者应改变喝稀饭的习惯。

        误区4：豆制品多多益善

　　豆类当中含有许多必需氨基酸，适量地进食豆制品（豆腐、豆汁等）对健康是有益的。但豆制品尽管不含糖，却可以转化为糖，只是转化速度较慢（大约需3个小时），进食过量也会导致血糖升高。对于合并糖尿病肾病者，蛋白质摄入过多，会造成体内含氮废物积聚，加重肾脏的负担，使肾功能进一步减退，因此要适当限制，并以优质动物蛋白为主（如鱼、虾、禽、瘦肉等）。

　　误区5：糖尿病患者应限水

　　不少糖尿病患者认为，限制饮水可以减轻口渴、多饮等糖尿病症状，其实，这是一种错误观念。事实上，口渴、多饮是患者对身体内缺水的。一种保护性反应。控制饮水不仅会影响代谢产物的排泄，还会导致水盐代谢紊乱，使血糖进一步升高，诱发酮症酸中毒或高渗性昏迷。此外，限制饮水还会引起血液浓缩，诱发血栓形成，因而是非常危险的。因此，患者口渴就应饮水，而不必刻意限制。当然，严重肾功能不全，尿少、水肿时，要适当控制饮水。

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