糖尿病患者脑中的错误饮食观念

    一项新的研究显示大部分美国糖尿病患者摄入脂肪量和钠盐都较多，但是水果、蔬菜谷物和低脂食物较少。

　　该研究负责人透漏很多糖尿病患者可能需要进一步的饮食教育。肥胖是导致2型糖尿病的主要因素，它影响了人体的整体代谢情况，使得人体不能很好的利用血液中的葡萄糖。饮食、运动和减肥是对抗疾病的最佳手段，有时减肥还可能扭转健康情况。

　　在一项新的研究中，研究者发现几乎2800位中年或老年2型糖尿病患者每日脂肪摄入量超标。其中85%的人动脉饱和脂肪量过高。

　　同样的，约有92%的受试者钠盐摄入量超标，增加了高血压和肾脏疾病的患病风险。

　　研究者参照了几个标准的饮食指南标准，包括由食品监督局和医学机构推荐的一些标准，例如，专家建议成人每日能量需求应该有20—30来自脂肪，10%来自饱和脂肪酸。低于一半的人每日的水果、蔬菜和谷物都摄入不足。

　　北卡罗来纳州温斯顿塞勒姆森林大学医学院首席研究员迈瑞万琳博士说：“我们一致认为医学界应该主动给一些慢性病患者提供一些饮食健康的教育。”

　　万琳强调想要控制2型糖尿病最佳的手段就是合理膳食，保持能量平衡，避免肥胖。医疗工作者需要加大宣传力度，帮助人们树立健康的饮食观念。