糖尿病人饮食保健需知

    糖尿病人饮食保健需知

    糖尿病友应该：
    1、少吃咸的食物，如咸鱼、咸蛋和咸菜。
 　
    2、少吃加工食品，如熏肉、火腿、香肠。
 　
    3、烹调食物时，避免用味精，味精的成分是谷氨酸钠，也可引起血钠升高。
　 
    4、餐桌上，不要再放盐和味精。
　
    5、避免经常在外用餐；在外用餐时，宜选择清淡食物。

    糖尿病病友同样需要维生素和矿物质，只要所食食物花色较多，保证蔬菜、水果、主食的供应量，一般都能满足身体对维生素和矿物质的需求，而无需特殊补充。

    酒

    酒精能产生大量的热量，每克可产生热量7000卡，所产生的热量很难被人体利用(只有50％以下被利用)。但酒精却能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖，不容易发现，非常危险。关于饮酒的建议：

    1、如果血糖控制尚不稳定，就不要喝酒。
 　
    2、血糖控制良好时，可适量饮酒，但避免喝有甜味的酒。可制订饮酒计划如：每周饮酒1～2次，每次饮酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，饮酒时要相应减少一定的主食量。从长远考虑，有饮酒嗜好的患者应逐渐戒掉。

    饮食治疗与健康体重
    糖尿病饮食治疗要达到下面三个目的，而绝对不只是少吃、不吃！   
 　
    1、保持健康的体重；
 　
    2、维持营养平衡；
  　
    3、控制血糖。
  　　
    那么，如何确定您的体重是否健康呢？
    1、查身高体重表
  　
    通过查身高体重表可以快速检查自己的体重是否超标。
  　
    2、体重指数
  　
    先计算自己的体重指数，再判断体型。