糖尿病饮食—排骨冬瓜汤

作者: 发布时间:2010-05-08 10:21:02

    糖尿病饮食—排骨冬瓜汤
    糖尿病美味饮食排骨冬瓜汤的制作材料：
    主料：猪排骨(大排)500克,冬瓜300克
    调料：盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克

    排骨冬瓜汤的做法：
    1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
    2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；
    3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；
    4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

排骨冬瓜汤的制作要诀：
冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。

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毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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