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糖尿病患者的饮食有哪些需要注意

作者:    发布时间:2010-05-21 10:43:32    

        糖尿病患者从饮食上应该注意以下几点原则:
       1.合理控制能量的摄入:建议病人每周称1次体重,根据体重不断调整食物的摄入量和运动量,体重应控制在正常标准的5%左右。理想体重计算公式:成年男性理想体重(千克)=身高(厘米)-105;成年女性理想体重(千克)=[身高(厘米)-100]0.9;
        2.合理控制碳水化合物的摄入:每日碳水化合物进量控制在210-300克,约折合主食300-400克,最好选用吸收较慢的多糖类食物,如玉米、荞麦、燕麦、红薯等,蔬菜类右适量多用。空腹血糖控制不理想者,广柑、苹果、香蕉等应慎用,对于蜂蜜、白糖、红糖等精制糖应忌食;蛋白质适量摄入每日1克/千克,多选食大豆及豆制品、鱼、禽、瘦肉等优质蛋白;多吃植物油,限制动物脂肪摄入;增加纤维食物的摄入,如南瓜、糙米、玉米面、魔芋、豆、燕麦等;保证丰富的维生素和无机盐,提倡食用富含维生素B1、B2的食物,如芦笋、牛肝、牛奶等,及富含维生素C的食物。
        糖尿病人遵循以上饮食原则,能较大稳定病情。
Tag:糖尿 饮食
        

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