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崔极贵

主任医师  教授

简介

毕业于中国解放军第三军医大学...[详细]

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糖尿病人血糖高饮食应注意什么?

来自:成都瑞恩糖尿病医院     时间:2012-08-20 09:14:24     点击:     

  我们知道血糖高对于糖尿病患者来说真是一件头疼的事,很多患者都在担心,担心血糖持续升高怎么办,尤其是在饮食方面,血糖一高,就要控制自己的饮食了,那么糖尿病人血糖高饮食应注意什么呢?

糖尿病人血糖高饮食应注意什么?
糖尿病人血糖高饮食应注意什么?

  成都瑞恩糖尿病医院专家介绍说,糖尿病人血糖高饮食应注意的有:

  第一:血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。

  第二:在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是患者必不可少的食物。

  第三:血糖高患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

  第四:血糖高饮食应注意蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

  第五:水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

  尤其是要注意富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

  而且要注意禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

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  最后瑞恩专家提醒患者朋友,在饮食的时候要注意这些,并不要过于严格的控制自己。少吃肉类多吃菜,加上足够的运动,是预防疾病的基本方法。高血糖的患者一定要从日常的不良生活习惯着手,在调节好心态,相信血糖是可以控制住的。另外正确的治疗高血糖的方法也是必不可少的,如糖尿病动态双C疗法等等。如果还有不明白的地方可以直接点击网站在线咨询和专家进行一对一的交流,解答更详细,交流更快捷。或拨打专家热线:028-87349370,专家会针对您的病情给予针对性指导和问题解答,真正体现一对一的个体化,精细化诊疗。

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