高血糖是糖尿病的一大特点，我们知道高血糖对人体的危害大。对于控制高血糖很多人会服用药物，但长期的服用药物对身体也是有害的。除了药物治疗外，糖尿病的饮食很关键，可以辅助治疗疾病的效果。那么高血糖饮食要注意什么呢?

高血糖饮食要注意什么?

　　成都瑞恩糖尿病医院专家介绍说，糖尿病高血糖饮食要注意的有：

　　1、少油、少盐、少糖，避免食用油炸食品和动物内脏。要注意，有时为了菜品的色香味齐全，厨师会加入较多的油脂，所以病友在外就餐点菜时应仔细查看菜单，并尽可能向服务员咨询菜品的制作过程，宜选择一些低脂肪、低糖的食物，而且要控制总量。

　　2、饮品要有选择性的饮用。市场上的饮料大都含糖量较高，一杯250毫升的果汁含有380千焦的热量，如果病友正在打胰岛素，而且活动量较大，为了避免低血糖的发生，可以喝一些果汁，但正常情况下，糖尿病病友应该选择菜汁(如西红柿汁)代替果汁饮料，饮用苏打水也是一种很好的选择。

　　3、合理选择副食。蔬菜中也含有一定量的碳水化合物，一般在1%～4%之间，韭菜、白菜、菠菜、芹菜含有大量的纤维素、维生素和矿物质;新鲜豆类蔬菜，如鲜蚕豆、豌豆，含碳水化合物相对较高;根茎类蔬菜，如土豆、藕、白薯、荸荠、菱角、芋头、南瓜和山药，淀粉含量约20%，食用此类蔬菜时，要相应减少主食量。

　　通过上述的介绍，相信大家对高血糖饮食要注意什么有所了解，另外糖尿病不可怕，但可怕的是糖尿病并发症。糖尿病患者一定要早发现糖尿病的早期症状，并选择正确糖尿病的治疗方法，控制好糖尿病，延缓糖尿病并发症发生。