糖尿病的饮食护理

饮食治疗是各种类型糖尿病患者最基本的治疗措施。合理地控制饮食，可以减轻B细胞的负荷，有利于血糖水平的控制。糖尿病在临床上多以饮食、运动治疗为主，药物治疗为辅。不但要通过饮食治疗，控制血糖尽可能接近正常范围，延缓和减少各种并发症的发生，还要维持适当的体重，并进行日常工作和生活。因此使糖尿病患者能够主动地配合，自我照顾和管理好饮食，可以更好地提高糖友的生活质量。
糖尿病患者饮食特点：
糖尿病是一种终身性、不可治愈的慢性疾病，患者都渴望能像正常人一样生活、工作。所以通过指导患者正确合理地控制饮食，稳定血糖，才能提高生活质量。
糖尿病患者的饮食治疗，监测血糖药物治疗护理过程复杂、并且需要患者的全程参与合作，才能坚持并达到预期效果。随着病程的延长、血糖的波动、医疗费用的增加，以及逐步出现的各种并发症，容易挫伤患者的饮食治疗信心和勇气。
糖尿病是一种严重危害人类健康和生命的常见病、多发病，它的发生与生活水平、饮食结构、习惯遗传因素有密切的关系，所以指导人们改变不良的生活习惯，调整饮食结构,提高糖尿病高危人群的自我保护意识，能提高全人类的防病、治病意识。

糖尿病患者不同时期的护理：
患者被确诊为糖尿病时，会产生恐惧、焦虑心理，也有无症状的患者，轻视疾病，对糖尿病的相关知识缺乏了解。首先了解患者的基本情况，如家庭、经济、工作、性格、发病经过及掌握疾病知识的程度，然后有针对、个性化地进行指点。除普及一般知识外，重点要让患者正确认识合理控制饮食，对配合治疗的重要意义，指导患者根据身高、标准体重、工作性质估算营养需要量，并帮助患者制定食谱，督促坚持执行。
糖尿病饮食原则：低糖、高蛋白、高维生索、适量脂肪，注意营养搭配。每日总热量=体重（kg）×20～40kcal，热量分配，早餐2％、中餐和晚餐各4％。或者每餐平均分配。对合并高血压、高血脂、冠心病、肾脏疾病的患者应该控制脂肪和盐的摄入。
营养比例：一般糖尿病患者每日饮食中营养素所含全日总热量的比例为蛋白质15％左右；脂肪20％～25％，碳水化合物60％～70％。
在饮食治疗的同时，适当的运动锻炼是治疗糖尿病的重要方法，适当的运动可以降低血糖，增加胰岛素的分泌，降低血中胆固醇和甘油三脂，减少发生心血管疾病的危险因素。
运动的方法：散步、慢跑、竞走、打羽毛球、做家务事等。运动时间一般每天30～60min，以运动时心率=170-年龄作为运动量的适度尺度。
糖尿病中期：患者容易产生悲观、消极的心理，这一时期应帮助患者制定更切合实际的目标，以免产生失败或失望感，鼓励患者正视糖尿病，配合治疗，预防并发症的发生。
糖尿病后期：因病史较长、病情较重，已出现不同的并发症，应建议如何饮食配合治疗、控制疾病的发展、减轻病情为主，并以丰富的患者知识。