血糖高，自己做酸奶
作者: 发布时间:2009-08-28 09:55:22
- 糖尿病人得了脑血栓怎么办？
- 糖尿病常见的胃肠疾病
- 糖尿病人如何预防肾病？
- 糖尿病肾病出现浮肿的原因是什么
- 瑞恩专家提示南瓜含微量元素可有
- 早期糖尿病眼病的诊断方法
- 糖尿病酮症酸中毒该如何护理？
- 糖尿病酮症酸中毒有哪些先兆？
- 糖尿病食疗比药疗好
中国农业大学食品学院副教授范志红认为，自己制作酸奶就是不错的选择。其实，在家制作酸奶是非常简单的，全脂、低脂、脱脂，加糖、低糖、无糖都可以自己控制，非常适合有慢性病的人。而且还非常新鲜，有益菌含量也会更高。
酸奶的制作原理很简单：用牛奶接种乳酸菌保温发酵，让乳酸菌把乳糖变成乳酸，牛奶里的酪蛋白变成凝冻即可。具体做法如下：
1.买一个酸奶器、两袋净重250克的袋奶、一盒新鲜酸奶；2.把牛奶放在60℃的热水里温一下；3.把酸奶器里面的塑料盒拿出来，放半勺水，盖上盖，在微波炉中高火转1分钟给盒子充分消毒；4.把热牛奶剪开一个小口，消毒后的盒子也打开一个小口，把奶小心倒进盒子；5.用干净勺子，舀出两勺酸奶，加入盒中搅匀，作为菌种；6.把盒子马上盖好，摇晃均匀，放入酸奶器中；7.保温6―8小时，酸奶基本凝固，或已相当粘稠，就拿出来放进冷藏室。过一夜或几个小时“后熟”；8.从冰箱中取出酸奶，分成小份，自己加入糖或蜂蜜或果汁或水果块或香辛料，就可以随心所欲地享用了。
相关文章
温馨提示：成都瑞恩糖尿病医院拥有领先的检验 仪器和高精尖的诊疗设备，资深的泌尿专家坐诊，秉承着严谨求实的科学 态度和诚信精求的行医宗旨，为患者解答各种疑难杂症，24*7健康咨询热线：028-86610000。
专家热线
朱海燕
毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
点击咨询
黎明
成都瑞恩糖尿病医院业务院长，糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系，从事临床内科工作近30年。曾在...详细
点击咨询
钱荣立
实践出真知·积行成大医,主任医师 \ 教授 \ 博士生导师 \ 国务院特殊津贴获得者；
名誉院长 \ 特需专家；中华医学会糖尿病学分会主要创始人...详细
点击咨询
钟映丰
毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
点击咨询
黄香德
毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
点击咨询
最新专题
- 国内首创“糖尿病管家服务”再... 2011-06-21
- 第二届中德糖尿病健康管理学术... 2010-10-23
- 四川省第二届糖尿病及并发症防... 2010-10-09
- 奥运冠军建议糖尿病患者多运动 2009-10-14
- 正确看待和使用糖尿病新药 2009-10-13
- 新首席执行官入主国际糖尿病联盟 2009-10-13
- 天凉好个秋 2009-09-09
- 三联强化逆转疗法克糖成现实 2009-09-09
- 号外：降糖药品长期优惠糖友会... 2009-09-09
