哪种食物能够真正降血糖

作者: 发布时间:2009-08-28 10:02:05

　　郑大二附院内分泌科主任医师李青菊：目前，还没有一项科学研究发现哪种食物能够真正降血糖。对糖尿病人来说，只要是不促进血糖升高的食物就很不错，通常低糖、低热量、多纤维素的食物就属于这类。

　　比如说南瓜，其富含果胶(可溶性膳食纤维)，且热量较低，糖尿病人适当多吃点，不会引起血糖升高，但南瓜也是粮食，约200克的南瓜相当于100克粮食，吃多就会引起血糖高。

　　苦瓜、黄瓜、冬瓜、洋葱等蔬菜，含有丰富的纤维素、低热量，也不容易引起血糖升高，老年糖尿病患者每天可以吃1公斤蔬菜，年轻患者可吃得更多一些。

　　此外，黑木耳、菌类等，含有多种维生素、矿物质等营养元素，而热量较低，很适合糖尿病患者食用。　

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朱海燕
毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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成都瑞恩糖尿病医院业务院长，糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系，从事临床内科工作近30年。曾在...详细
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实践出真知·积行成大医,主任医师 \ 教授 \ 博士生导师 \ 国务院特殊津贴获得者；名誉院长 \ 特需专家；中华医学会糖尿病学分会主要创始人...详细
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毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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黄香德
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