平衡膳食，合理食物
作者: 发布时间:2009-08-28 10:30:27
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所谓平衡膳食是指一种科学的、
合理的膳食，这种膳食所提供的热能
和各种营养素不仅全面，而且膳食的
供给和人体的需要应保持平衡，既不
过剩也不欠缺，并能照顾到不同年
龄、性别、生理状态及各种特殊的情
况。这也是糖尿病治疗饮食的基础。
如何才能使膳食达到多样化、营养合理呢？只要做到：
·每天必须吃以下4大类食品
谷薯类：即常说的谷类与薯类。它们主要提供热能和膳食纤维，维持人体生理活
动和体温的需要。
蔬菜水果类：主要提供无机盐、维生素以及膳食纤维。
肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类：主要提供优质蛋白质和无机盐及维生素。
油脂类：主要提供热能和美好滋味。
·4大类食品每天都保证摄入，不绝对偏食哪一种食物，搭配合理就是平衡。
·糖尿病患者比正常人更加需要营养全面。应做到主食粗细搭配；副食荤素搭
配，天天如此，顿顿如此；勿挑食，勿偏食.
合理的膳食，这种膳食所提供的热能
和各种营养素不仅全面，而且膳食的
供给和人体的需要应保持平衡，既不
过剩也不欠缺，并能照顾到不同年
龄、性别、生理状态及各种特殊的情
况。这也是糖尿病治疗饮食的基础。
如何才能使膳食达到多样化、营养合理呢？只要做到：
·每天必须吃以下4大类食品
谷薯类：即常说的谷类与薯类。它们主要提供热能和膳食纤维，维持人体生理活
动和体温的需要。
蔬菜水果类：主要提供无机盐、维生素以及膳食纤维。
肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类：主要提供优质蛋白质和无机盐及维生素。
油脂类：主要提供热能和美好滋味。
·4大类食品每天都保证摄入，不绝对偏食哪一种食物，搭配合理就是平衡。
·糖尿病患者比正常人更加需要营养全面。应做到主食粗细搭配；副食荤素搭
配，天天如此，顿顿如此；勿挑食，勿偏食.
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毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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钟映丰
毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
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