糖友一周菜单

　　为了更好的控制糖尿病病人的饮食，营养学专家特定制定了以下糖尿病一周食谱。
         可供糖尿病病人参考：
　　星期一
　　早餐: 牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头50克,酱豆腐半块。
　　中餐：米饭100克，泡菜15克，红烧海参50克。
　　晚餐：绿豆粥50克，花卷50克，酱牛肉25克，芹菜拌豆干20克.
　　星期二
　　早餐：鲜豆浆300毫升，摊鸡蛋1个，烧饼50克，泡菜15克。
　　中餐：牛肉面100克，凉拌萝卜25克。
　　晚餐：米饭100克，沙锅豆腐150克。
　　星期三
　　早餐：小米粥50克，煮鸡蛋1个，花卷25克，凉拌菠菜25克。
　　中餐：猪肉白菜包子100克，绿豆粥50克，拌黄瓜25克。
　　晚餐：红豆粥50克，馒头50克，蒜苗炒豆干25克，生西红柿50克。
　　星期四
　　早餐：鲜豆浆300毫升，煮荷包蛋1个，馒头50克，酱豆腐半块。
　　中餐：米饭100克，炒鳝鱼糊50克，小白菜汤100毫升。
　　晚餐：番茄炒鸡蛋汤面100克，拌红白萝卜丝50克。
　　星期五
　　早餐: 牛奶250毫升,发糕50克，蒜肠15克，泡豇豆15克。
　　中餐：米饭100克，香椿拌豆腐15克，姜丝炒肉丝50克。
　　晚餐：猪肉馄饨50克，窝头50克，熏鸡丝20克，拌黄瓜20克。
　　星期六
　　早餐: 大米粥50克，咸面包25克，素鸡拌芹菜20克。
　　中餐：米饭50克，软饼50克，虾仁炒柿子椒30克，香菜汤100毫升。
　　晚餐：小米粥50克，馒头50克，素炒豆芽30克，虫草鸭块20克。
　　星期日
　　早餐：鲜豆浆300毫升，摊鸡蛋1个，玉米面饼50克，拌萝卜丝15克，煮花生米10粒。
　　中餐：米饭100克，炒油菜30克，清蒸黄鱼100克，紫菜汤100毫升。
　　晚餐：红小豆粥50克，千层饼50克，蒜拌茄泥30克，卤兔肉20克。
　　总体来说，糖尿病病人饮食要有规律，每天每餐均要讲究均衡。主食控制要严(年轻人活动量大，可有半两浮动)，一旦食谱确定下来，一定要严格执行，切勿偶尔放纵或大吃大喝。