婴幼儿糖尿病的预防

        研究人员经多年研究发现，孕妇食用土豆等块茎状蔬菜会提高孩子将来患I型糖尿病的几率。因为土豆、萝卜、甜菜等极易受链霉菌感染，而诱发I型糖尿病的罪魁祸首是链霉菌产生的一种毒素，而这一类蔬菜常常带有导致I型糖尿病的毒素。这种毒素可以通过遗传，诱发儿童患I型糖尿病。

        科研小组在小白鼠身上做了实验，将这种毒素添加到怀孕的小白鼠的饲料中，结果那些小白鼠所生下的幼鼠后来大都患I型糖尿病。西麦特教授解释说，他们的实验表明，在怀孕期间，母亲的食物中如含有链霉菌所产生的毒素，孩子的胰腺发育会受到严重影响，导致胰岛素分泌不足，很容易患上I型糖尿病。提醒孕妇在怀孕期间应当特别注意少吃或不吃上述食品。

        营养学专家指出，对于婴幼儿的喂养，应按科学比例，不要给孩子吃过多高脂肪的食物。他列出了一份婴儿合理食物比例表，每天的食物中，脂肪占30％～35％为宜。婴儿易少食多餐，从早餐到睡前可喂6次，早餐约占全天食物总量的20％，午餐和晚餐各占30％，上、下午间食各占5％，睡前占10％。这样进行科学喂养，可大大减少婴幼儿糖尿病的发病几率。专家呼吁说，社会上也要对糖尿病患儿有个正确认识，鼓励这些患儿在医生指导下像正常人一样生活，大量事实已证实，只要正确的治疗，糖尿病患儿不仅可以长期生活，而且也能保持良好的生命质量。