糖尿病患者能否吃糖
作者: 发布时间:2010-01-07 11:54:22
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糖尿病患者能否吃糖 糖尿病患者通过药物治疗使病情稳定后能吃糖吗?
在回答这个问题之前，让我们先来看看日常食用的糖类本质是什么。白糖、红糖、冰糖都属蔗糖类，又称二糖。它是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖失水而组成。这类糖易被人体水解吸收，除了供给机体热能外，其他营养素很少，在胰岛素分泌不足的情况下应限制食用。蜂蜜，俗称蜂糖、蜜糖。由于它含的果糖比其他单糖类丰富，所以蜂蜜是天然糖类中味道最甜的。它除含有葡萄糖、果糖外，还含有无机盐、铁、钾、镁、铜等及维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸和维生素E等对机体有益的元素。但由于蜂蜜在酿制过程中常常掺入了一定量的蔗糖，所以糖尿病患者也不宜过多食用。根据以上原因，糖尿病患者病情稳定后，继续控制饮食中糖的含量会使病情更趋好转。
在回答这个问题之前，让我们先来看看日常食用的糖类本质是什么。白糖、红糖、冰糖都属蔗糖类，又称二糖。它是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖失水而组成。这类糖易被人体水解吸收，除了供给机体热能外，其他营养素很少，在胰岛素分泌不足的情况下应限制食用。蜂蜜，俗称蜂糖、蜜糖。由于它含的果糖比其他单糖类丰富，所以蜂蜜是天然糖类中味道最甜的。它除含有葡萄糖、果糖外，还含有无机盐、铁、钾、镁、铜等及维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸和维生素E等对机体有益的元素。但由于蜂蜜在酿制过程中常常掺入了一定量的蔗糖，所以糖尿病患者也不宜过多食用。根据以上原因，糖尿病患者病情稳定后，继续控制饮食中糖的含量会使病情更趋好转。
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