糖尿病患者的夏季饮食禁忌
作者: 发布时间:2010-01-14 11:12:11
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糖尿病患者的夏季饮食禁忌
水煮花生可多吃吗？
花生属于油脂类食物，水煮花生只是花生中多吸收了水份，使花生的口感变软，其中的油脂并没有因为煮过而流失，所以含油量依然很高，均衡饮食中需摄取油脂的营养，在料理食物过程中，会加入油脂烹调，所以应不至于有油脂的缺乏，所以花生可以说是额外的油脂，多吃会使摄取的油脂总量超过，造成身体的负担，因此只要平时料理食物时已加入油脂烹调，花生最好不要当零食吃。
牛奶可无限畅饮吗？
许多人以为牛奶不额外加糖就不含糖，事实上一杯牛奶中约含12公克的醣类，多喝也会使血糖升高，因此糖尿病人不宜多喝牛奶，应依饮食计画每天1~2杯（240~480 c.c.）低脂或脱脂的牛奶，牛奶以不加糖为佳，若一定要加糖需选代糖。
水煮花生可多吃吗？
花生属于油脂类食物，水煮花生只是花生中多吸收了水份，使花生的口感变软，其中的油脂并没有因为煮过而流失，所以含油量依然很高，均衡饮食中需摄取油脂的营养，在料理食物过程中，会加入油脂烹调，所以应不至于有油脂的缺乏，所以花生可以说是额外的油脂，多吃会使摄取的油脂总量超过，造成身体的负担，因此只要平时料理食物时已加入油脂烹调，花生最好不要当零食吃。
牛奶可无限畅饮吗？
许多人以为牛奶不额外加糖就不含糖，事实上一杯牛奶中约含12公克的醣类，多喝也会使血糖升高，因此糖尿病人不宜多喝牛奶，应依饮食计画每天1~2杯（240~480 c.c.）低脂或脱脂的牛奶，牛奶以不加糖为佳，若一定要加糖需选代糖。
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毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
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