糖尿病人月饼的食用应注意以下五点

糖尿病人月饼的食用应注意以下五点：

　　【月饼并非越新鲜越好】

　　许多消费者由于不了解月饼的生产工艺流程，以为离生产日期越近越好，甚至希望是当天生产的。有关专家说，刚刚生产的广式月饼，偏干硬，不油润，一般应有一段时间的“返油”期。只要是在保质期内，包装月饼的口感口味就不会发生明显变化，安全和卫生指标也应该没有问题。

　　【及时食用未包装月饼】

　　为防止月饼变质，要注意月饼保存条件。当气温超过25摄氏度，未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天；而鲜肉、火腿等月饼，最好是随买随吃较好。

　　【“无糖月饼”并非无“糖”】

　　专家提醒，所谓的“无糖”月饼并非无“糖”，实际上只是不添加蔗糖、果糖等。只要月饼的外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高，另外，月饼一般含油脂较多、热量较高，而控制糖尿病的主要原则之一就是控制热量，所以说糖尿病患者吃月饼还是得悠着点。

　　【月饼的食用很有宜忌 】

　　吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。且不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料；

　　吃月饼时最好泡一杯热茶，既有助于消化，解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛；

  　月饼食用量不宜过多，在食用月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，以平衡饮食量。

　　【有些人群尽量少吃】

　　专家指出，十二指肠炎或胃炎患者，胆囊炎、胆石症患者，患有龋齿的人，肥胖者，糖尿病患者，高血压、高血脂、冠心病患者，婴幼儿和老年人等“特殊人群”应尽量少吃月饼，或选择一些低糖低脂素淡的月饼酌情食用。