糖尿病饮食指标

    糖尿病饮食指标
    专家在讲座中指出，糖尿病是导致心脑血管疾病的重要因素之一。初次诊断为糖尿病的患者中，1/2存在心脑血管疾病，1/3存在高血压，2/3存在高血脂，糖尿病人卒中发病率约为非糖尿病人的4-5倍，3/4的糖尿病患者最终死亡原因为心脑血管疾病。然而，糖尿病及心脑血管疾病又是可以积极预防的。2006年美国CDC报告：1999-2005年美国冠心病和卒中死亡率都下降了25%，主要归因于危险因素的有效控制。国际上充分证据表明：ABCDE防线能有效防治心脑血管疾病。其中A是指Aspirin阿司匹林；B指Blood pressure控血压、Body weight控体重；C指Cholesterol控胆固醇、Cigarettes戒烟；D指Diabetes 控血糖、Diet 合理饮食；E指的是Exercise锻炼、Education 教育。专家强调说，饮食治疗是糖尿病全面干预的关键措施之一。饮食控制不好，可能导致患者肥胖、血脂更高、血压更高、需要打更多胰岛素或吃更多降糖药、糖尿病并发症增加等一系列不良后果。糖尿病患者如何规范饮食治疗？她将糖尿病患者的饮食治疗归结为四句话："每天总量要量化，营养搭配合理化，食物种类丰富化，烹调过程清淡化"。

    糖尿病人要控制总热量
    糖尿病患者饮食总量的控制原则是，使每天摄入的能量达到或维持理想体重。

    理想体重（公斤）=身高（厘米）-105，加减10%为正常。

    表：糖尿病人每公斤理想体重所需能量（千卡/公斤）