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崔极贵

主任医师  教授

简介

毕业于中国解放军第三军医大学...[详细]

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糖尿病患者谈怎么降血糖?

来自:成都瑞恩糖尿病医院     时间:2012-05-02 09:37:27     点击:     

  糖尿病是终身慢性疾病,随着病程的延长,有些患者依旧神采奕奕,而有些患者则并发症缠身,归根到底,这与患者的自我血糖控制有关。下面我们就来了解一下一位降血糖“高手”张先生是怎么降血糖的。

糖尿病患者谈怎么降血糖?
糖尿病患者谈怎么降血糖? 

  成都瑞恩糖尿病医院专家介绍说,张先生是四川德阳人,患糖尿病20多年,但是他没有和其他糖尿病患者一样糖尿病并发症缠身,归结到底是他血糖控制的很好:

  1、“两少两多”的饮食原则 两少是:少米面,少吃油。这里张先生特意提到植物油。人们常有一个误区,认为多吃植物油没什么,其实植物油照样可增加血中甘油三酯含量。两多是:一要多吃植物蛋白,如豆制品类,有抗动脉硬化作用;二要多吃蔬菜、杂粮这类富含纤维素的食物。关于多吃蔬菜,他幽默的解释说,人的胃肠很难打发,不让它吃饱它要提意见,咕噜咕噜“闹革命”。蔬菜里的纤维素在肠道里不会被吸收,但它可填满肠道,给人一种饱腹感。纤维素还可吸附肠道内的胆固醇,促使它排出体外。所以多吃蔬菜的人减肥来的快,而吃水果就不行。水果中含的粗纤维较少,不能代替蔬菜。

  2、运动帮助减肥 张先生说,理想的体形应当是臀围大于腰围。少荤多素的饮食可使你腰腹变小,但不能使你臀围增加,增加臀围惟一的秘诀就是运动。这几年里,他每天早晨5:30出门,沿着河边,在杨柳和泡桐树下走1万步以上,从不间断。他走路的速度也有讲究,先由慢到快,再由快到慢。他形象地用黄河小浪底水库排沙,来解决快走的道理。小浪底开闸放水时,必须有一定的流速流量,才能带走淤积的泥沙。中老年人每天做三四十分钟的运动,使心率达到每分钟100~120次之间,心脏血流量增加,对心血管是个有力的冲击,可以在一定程度上减少血栓形成的机会。当然,各种运动要根据自己的身体情况,心功能不好者不能这样做。

  3、少荤多素的一日食谱 谈到自己的一日三餐,张先生边介绍边分析说:他一般早餐是一斤牛奶,一两杂面馍,两根生黄瓜。杂面馍由8中粮食组成,里面有黑豆、扁豆、荞麦、豇豆、高梁、黑米、麦子等,是在郊区农村自己磨的。而黄瓜是所有蔬菜水果含糖量最低的,特别是黄瓜把儿,要先吃。这个部位有点苦,但苦味素能防癌。午餐蔬菜要丰盛,二两米饭为主食,豆腐蔬菜随便吃。老伴为他准备的午餐花样很多,有时是薄饼卷菜,有时是薄皮大馅的素饺子。冬天里常吃白菜、萝卜、海带、豆腐这类大锅菜,加些虾皮、紫菜,维生素和钾、碘、钙都有了。还可加点排骨或瘦肉,天冷时热乎乎地来一碗,既是菜又当饭。他每周只吃两次肉,主要是鱼肉。他晚餐吃得很少,以蔬菜为主,一碗麦片粥,一片馒头,就是主食。他说,早餐是给自己吃的,因为有一天的消化时间,所以要吃好吃饱。晚餐是给敌人吃的,多余的热量会蓄积起来,日久成病。

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