糖尿病人忌食豆制品
作者: 发布时间:2009-08-28 09:58:33
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寒冷的冬季，鱼头炖豆腐、麻辣豆腐、家常豆腐等常是市民首选，尤其对“这个不能吃，那个不能多食”的糖尿病患者来说，更是理想的美味了。但是省中医院专家提醒，糖尿病肾病朋友最好别吃豆制品。
专家指出，豆制品的主要成分为植物蛋白，也称粗蛋白，粗蛋白在转变成人体所需的蛋白质过程中产生大量的废物，通过肾脏排出，会进一步加重肾脏的负担，使肾功能进一步受到损害。同时，豆制品含有较多的非必需氨基酸，会引起肾小球损伤或硬化，出现蛋白尿，加重患者病情。TAG:豆制品忌食糖尿病人
专家指出，豆制品的主要成分为植物蛋白，也称粗蛋白，粗蛋白在转变成人体所需的蛋白质过程中产生大量的废物，通过肾脏排出，会进一步加重肾脏的负担，使肾功能进一步受到损害。同时，豆制品含有较多的非必需氨基酸，会引起肾小球损伤或硬化，出现蛋白尿，加重患者病情。
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毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
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