糖尿病人吃什么好

　糖尿病患者的治疗措施中，饮食
控制是一个重要的方面。在控制量的
问题解决之后，还要注意质的问题，
即吃什么食物的选择问题。以下是专
家们的研究成果，供糖尿病患者参
考：
　　1、常饮豆浆。豆浆含有大量植物
纤维素，能有效地阻止糖的过量吸
收，减少糖分，因而能防止糖尿病，
是糖尿病患者日常必不可少的好食品。糖尿病病人在限量范围内应尽量选用大豆制品代替肉类等动物性食品。

　　2、多吃粗粮。荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮，都含有较多的微
量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。

　　3、多吃含水多的食物。含水分多的叶茎类蔬菜、瓜果等，含无机盐、维生素
和膳食纤维丰富，在胃肠道消化吸收功能较好的情况下可以多用，蔬菜含热量
低，尚可用来充饥。

　　4、慎吃甜食。水果含果糖和葡萄糖，一般认为糖尿病病人可以吃，但必须限
量，而且要相应减少主食量，苹果、梨、橘200250克可折换成主食25克。水果最
好在两餐之间或睡觉前吃，病情控制不好的病人最好不吃。

　　5、戒烟戒酒为好。为慎重起见，糖尿病病人不宜饮酒。乙醇除供热外，不含
或少含其他营养素，长期饮酒，对肝不利，易引起高甘油三酯血症。而吸烟会加
重或诱发糖尿病的并发症，如糖尿病足坏死、高血压、动脉硬化等。