糖尿病患者巧食西瓜皮
作者: 发布时间:2009-08-28 10:29:44
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西瓜由于含蔗糖、果糖，在体内
能转变成葡萄糖，引起血糖增高，加
重病情。所以，糖尿病患者应忌食西
瓜。不过，将家人吃过的西瓜皮（不
要无籽西瓜、小西瓜），削去红肉和
外层绿衣，剩下白肉部分，用适量清
水煮，煮到白肉部分烂后捞出，取其
汁液饮用，却是很好的食疗方法。轻
者连续饮3个月可稳定病情，重者自西
瓜上市至西瓜淡季坚持服用，也有一
定的功效。
能转变成葡萄糖，引起血糖增高，加
重病情。所以，糖尿病患者应忌食西
瓜。不过，将家人吃过的西瓜皮（不
要无籽西瓜、小西瓜），削去红肉和
外层绿衣，剩下白肉部分，用适量清
水煮，煮到白肉部分烂后捞出，取其
汁液饮用，却是很好的食疗方法。轻
者连续饮3个月可稳定病情，重者自西
瓜上市至西瓜淡季坚持服用，也有一
定的功效。
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