糖尿病饮食治疗法的原则

作者:    发布时间:2009-08-28 10:30:44    

  糖尿病是由于胰岛素分泌不足所
造成的疾病。而胰岛素是促使人体由
饮食摄取营养的代谢作用中所不可或
缺的荷尔蒙。随饮食分量的多寡,也
需要相当分量的胰岛素,所以饮食治
疗法是治疗糖尿病的基础。若能切实
施行饮食治疗法,就可以改善糖尿病
的病情,其原则有二:
第一,是供给患者维持健康所必须的最低热量。

  第二,饮食中的各种营养素必须均衡。也就是说,糖分、蛋白质、脂肪、维
他命、矿物质等,都必须满足最低需求量。

  此外应注意饮食时间。以现在体重与目标体重(即理想体重)相配合,一调
节饮食的时间。

  饮食的次数也要注意,一次将一日的饮食量全部吃掉是最不好的方法。一天
当中,至少应该分为三次进食。每一次饮食的内容,应当充分考虑营养的含量,
及热量的分配。所以,三次饮食当中,只有一次充分摄取蛋白质及热量,其他二
次热量非常少,而只补充糖分的方式,是不适当的。
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    成都瑞恩糖尿病医院业务院长,糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系,从事临床内科工作近30年。曾在...详细
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