每日步行可防止糖尿病

　 美国科罗拉多州立大学的科学家
指出，每日三十分钟的轻快步行，可
以帮助防止糖尿病，亦可以减轻糖尿
病患者的病情。

科罗拉多州立大学
(ColoradoStateUniversity)的简杜博
士
(Dr.PatKendall)指出，糖尿病
(diabetes)是由於身体不能将糖和其他食物转变成为能量；对糖尿病患者来说，健康的饮食最为重要，最基本的饮食
是要低脂肪(lowfat)、高纤维(highfiber)、多复杂碳水化合物
(complexcarbohydrates)。

其次，要注意饮食的时间，最重要是要有定时饮食的习惯，因为假使饮食没
有规律，便会令血液内的葡萄糖(glucose)含量产生很大的变化，可能导致糖尿
病。

除了健康的饮食之外，一些高运动量的活动，例如跑步、滑雪等，亦可以防
止糖尿病，甚至比较温和的运动，例如轻快的步行、园艺工作、玩羽毛球等，也
有相同的效果。

科学家对一千五百人进行研究，发现消耗二百卡路里(calories)的运动，可
以增加身体的胰岛素灵敏度(insulinsensitivity)达百分之二，从而降低患上高
血压、糖尿病及心脏病的机会；科学家指出，步行一哩，可以消耗一百卡路里的
热量。