作者: 发布时间:2009-09-12 09:48:18
目前还没有研究对木瓜的血糖升高指数做出判断,因此未将此水果归为“高糖”或“低糖”水果,但从其成分分析看,1斤木瓜可产生135卡的热量,相当于35克粮食产生的热量,因此糖尿病患者若食用木瓜,可据此进行食物交换。
问:糖尿病患者能吃的水果,都是含糖量低的。听说木瓜虽然甜,也具有降血糖的作用,不知这种说法对不对,医学上是否已得到证实?
答:木瓜原名番木瓜,原产热带美洲,我国自古习惯将国外称番邦、番地,又因其果如瓜,木本,故名番木瓜、番瓜,台湾及两广则通称木瓜。
木瓜素有“百益果王”之称,李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。意思是说木瓜是一种很好的营养品,可以健脾胃、助消化、通两便、清暑解渴、解酒毒、降血压。
糖尿病患者肯定想知道,木瓜是不是他们可以放心选择的水果呢?研究表明,木瓜果肉中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶和β-胡萝卜素,并富含17种以上氨基酸及多种元素,它最主要的功能是帮助消化,降低血脂。
其含有的β-胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。此外,木瓜中维生素C的含量高达苹果的20多倍,且木瓜的乳状液汁中,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,可分解并去除肌肤表面的老化角质层,因此,常吃木瓜有美容护肤、延缓衰老的功效。
但是,目前还没有研究对木瓜的血糖升高指数做出判断,因此未将此水果归为“高糖”或“低糖”水果,但从其成分分析看,1斤木瓜可产生135卡的热量,相当于35克粮食产生的热量,因此糖尿病患者若食用木瓜,可据此进行食物交换。
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朱海燕
毕业于成都中医药大学,师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年,擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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黎明
成都瑞恩糖尿病医院业务院长,糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系,从事临床内科工作近30年。曾在...详细
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钱荣立
实践出真知·积行成大医,主任医师 \ 教授 \ 博士生导师 \ 国务院特殊津贴获得者;
名誉院长 \ 特需专家;中华医学会糖尿病学分会主要创始人...详细
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钟映丰
毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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黄香德
毕业于重庆医科大学,从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
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