养生“黄金律” 你找到了吗?

    养生“黄金律” 你找到了吗?
    古希腊人发现，将一线段的长度作为单位，在距离一端的0.618处将直线分成两部分，用这样比例的线组成长方形，看上去最匀称，视觉效果最好。因此，0.618被称为黄金分割律，被广泛地应用在造型、工艺及装饰上。近几年来，科学家们发现，以黄金分割律指导健身防病，实际效果也十分显著。

    黄金分割之荤素律

    荤食为酸性食物，而素食则为碱性食物，为使人体内动脉血液的pH值保持在7.35~7.45这一人体弱碱性健康状态，必须多食碱性食物如蔬菜、水果、豆制品、食用菌、牛奶等。素食应占食物总量的六成，其食用比例大致为：素食是六，荤食是四。在一些发达国家的膳食组成中，以动物性食物为主，将黄金分割颠倒了，导致心血管疾病、糖尿病、肥胖症等“富贵病”发病率上升。

    黄金分割之粗细律

    食物过于精细，可使维生素大量丢失，对健康不利；而食物过粗也有害，易损伤消化功能，诱发胃炎、阑尾炎、结肠癌等。以0.618的规律来看，摄入饮食应是六分粗、四分精为宜。

    黄金分割之主副律

    主食与副食究竟应占多少比例？这要从人体生理活动所需要的热能来看，由食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪来供给，这三者应有一个合适的比例。以谷物为主的碳水化合物供热应占到60%~70%。这“主副律”的比例与0.618的黄金分割律一致，也是养生保健的一个最佳比例。

    黄金分割之食油律

    在日常饮食的食用油中也有黄金分割律。因为植物油脂和动物油脂来源不同，其组成的脂肪酸也不一样，但对人体都有相应的生理功能，偏食某一种油脂都对健康不利。但最科学的是植物油与动物脂肪的食用量比例符合黄金分割律：6比4，这就是科学膳食的“食油律”。

    黄金分割之食量律

    据有关资料表明，人的机体正常运转所需要的食物量是有限的，重要的是营养成分的均衡。以黄金分割律来看，坚持每餐只吃六七分饱的人几乎不生胃病，而且不容易罹患肥胖症、高血压、胆囊炎、胆石症、糖尿病、结肠癌等。

    黄金分割之吸烟律

    众所周知，吸烟危害健康，但如果你一时还无法戒掉的话，那也请你按照黄金分割法，可以借助烟嘴，一只烟只吸到1/3处，剩下的三分之二就不要再吸了，这样做对健康的危害较轻。

    黄金分割之饮酒律

    按照黄金分割律的自然法则，要求人们饮酒时只能喝到四成醉，才能体会“杜康六成味”。因为酒喝四分醉时，可以使人的兴奋达到良好状态，也使人体能够健康地享受到酒的那种甘美、醇香与柔和。

    此外，饮食的咸与淡、生与熟、饱与饥、酸碱度，食温的冷与热，零食的多与少，生活中的动与静、暖与寒等都十分巧合地可以按黄金分割律来推测和指导。